מתכונים חדשים

מתכון לקציצות פיניות (Lihapyöryköitä)

מתכון לקציצות פיניות (Lihapyöryköitä)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • בשר בקר
  • בשר טחון בשר בקר

אם אתה אוהב את הקציצות השבדיות המוגשות במגסטור שוודי מסוים, תאהב את הקציצות הפיניות האלה! קל להכנה ומוגש עם רוטב נפלא. מגישים עם רוטב חמוציות בצד.

72 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 450 גרם בקר טחון רזה
  • פירורי לחם רגילים
  • 1 בצל, טחון
  • ביצה 1
  • 120 מ"ל שמנת כפולה
  • 2 כפיות מלח
  • כפית תבלינים טחונים
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כפות קמח רגיל
  • 475 מ"ל חלב
  • 120 מ"ל שמנת כפולה

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 30 דקות› מוכן ב: 50 דקות

  1. מערבבים בקערה את בקר הטחון, פירורי הלחם, הבצל, הביצה, השמנת, המלח והתבלינים עד לקבלת תערובת אחידה. מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל כדור גולף.
  2. ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים כמחצית הקציצות בחמאה המומסת עד להשחמה אחידה מכל הצדדים, 5 עד 7 דקות; מוציאים לצלחת וחוזרים על הפעולה עם שאר הקציצות ושומרים את הנוזל במחבת בסיום.
  3. מנפים את הקמח לטפטפות התבנית; מבשלים את הקמח בטפטפות התבנית עד שהם שחומים, 2-3 דקות. הזרימו לאט את החלב למחבת תוך הקצפה נמרצת; שופכים את השמנת לתערובת ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מחזירים את כל הקציצות למחבת; מערבבים לעטות ברוטב. הביאו את התערובת להתבשל ובשלו עד שהבשרו קציצות, 15 עד 20 דקות.

עֵצָה

אם אינך טוב ביצירת רוטב ובסופו של דבר עם גושים אתה יכול לשפוך את הרוטב דרך מסננת.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(75)

ביקורות באנגלית (65)

מאת ניאו

אתה לא שונא את זה כשאנשים מדרגים מתכון עם דירוג נמוך והם כנראה לא הכינו את המנה? אם אתה חושב ש -1 כוס קצפת זה יותר מדי זה בסדר אתה לא צריך להכין את המנה. אבל זו לא סיבה לתת לו דירוג נמוך. מצאתי שהמנה הזו כמעט מושלמת. התיבול היה נהדר והטעם היה טעים! תודה רבה! אעשה זאת שוב. - 28 ביוני 2010

מאת adingman

משפחתי אוהבת את הגרסה הרזה שלי לזה. השתמשתי בתור הודו טחון והשתמשתי בחלב אידוי שבו המתכון קרא להקצפת קצפת. כמו כן, הוספתי מעט קנולה אוי / חמאה להרטיב את הקמח שלי לאחר שהשחמתי את הקציצות (לא שומן כה רב בהודו כמו בבשר בקר). מתכון טוב! -12 מאי 2010

מאת lisyrose

נפלא בדיוק כמו שנכתב. קצת דאגתי מהיעדר תיבול ברוטב, אבל הנטיפים מהקציצות טועמים אותו בצורה מושלמת. אני הגשתי מעל אטריות ביצה. -30 במאי 2010


צפו בסרטון: מתכון לקציצות עוף עם,תפוחי אדמה וגרגירי חומוס קל וטעים (יוני 2022).